臺州凌峰生物生物發(fā)酵工藝生產(chǎn)的PQQ二鈉鹽，產(chǎn)品純度高達99%，已被國內(nèi)外多家保健品品牌商應(yīng)用于膠囊、固體飲料等劑型中。近期市場對PQQ酸的關(guān)注度有所上升，盡管目前PQQ二鈉鹽（包括化學(xué)合成與發(fā)酵工藝產(chǎn)品）已通過國內(nèi)法規(guī)審批并占據(jù)主流應(yīng)用，但仍有必要系統(tǒng)梳理兩者的核心差異。以下是詳細對比：

 

一、化學(xué)結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)比較

 

 

 

二、域與市場接受度

PQQ二鈉鹽

主流應(yīng)用：

l 膳食補充劑：作為核心原料用于膠囊、片劑及功能性飲料（添加量0.01%-0.1%）。

l 新食品原料：PQQ二鈉（化學(xué)合成法和發(fā)酵法）已于2022年和2023年分別通過國家衛(wèi)生健康委員會（原衛(wèi)計委）的審批，作為新食品原料獲批使用（詳見《關(guān)于關(guān)山櫻花等32種“三新食品”的公告》（2022年第1號）和《關(guān)于桃膠等15種“三新食品”的公告》（2023年第8號））。徹底解決了PQQ二鈉在國內(nèi)應(yīng)用的法規(guī)限制。

PQQ酸

l 應(yīng)用局限：國內(nèi)尚未獲批為食品或保健品原料，僅限實驗室研究。

 

三、生產(chǎn)法規(guī)限制

PQQ二鈉鹽

l 生產(chǎn)工藝：化學(xué)合成法：以鄰苯二酚衍生物為起始物料，經(jīng)縮合、氧化、成鹽反應(yīng)制得。

l 微生物發(fā)酵法：利用基因工程菌株發(fā)酵生產(chǎn)，后經(jīng)純化、成鹽。

l 法規(guī)要求：需符合《新食品原料安全性審查管理辦法》（2023修訂版），明確標注“不適用于嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女”。

PQQ酸

生產(chǎn)限制：國內(nèi)僅允許以醫(yī)藥中間體形式生產(chǎn)。

 

四、市場競爭力與客戶需求

PQQ二鈉鹽的核心優(yōu)勢

l 穩(wěn)定性與兼容性：在pH 7-9范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，可與乙酰谷胱甘肽、輔酶Q10等成分復(fù)配，適配多種劑型（如軟膠囊、泡騰片、固體飲料）。

l 市場溢價能力：擁有“新食品原料”標簽的產(chǎn)品終端售價提高20%-30%，國內(nèi)功能食品市場占有率超70%。

PQQ酸的潛在機遇

l 科研價值：作為自由基清除劑模型，用于抗衰老機制研究。

l 新興領(lǐng)域探索：化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用探索。

 

盡管PQQ二鈉鹽憑借法規(guī)紅利占據(jù)市場主導(dǎo)地位，但PQQ酸在基礎(chǔ)研究與細分領(lǐng)域的潛力不容忽視。臺州凌峰生物可以根據(jù)客戶需求定制PQQ酸，若有需求歡迎咨詢溝通。